Téma potravinovej intolerancie alebo neznášanlivosti je v poslednej dobe veľmi rozšírená. Niekedy máte pocit, že už každý druhý človek netoleruje nejakú potravinu alebo aspoň jej zložku a dokonca veľa ľudí bojuje s nejakým ochorením už dlhodobo a ani ho nenapadne, že za zdravotnými problémami sa môže skrývať práve potravinová intolerancia. Diagnostika potravinovej intolerancie je obťažnejšia, pretože na rozdiel od okamžitých príznakov potravinovej alergie, príznaky potravinovej intolerancie sa často objavujú niekoľko hodín alebo dokonca dní po konzumácii alergénu v strave. Intolerancia niektorých druhov potravín sa najčastejšie prejavuje tráviacimi ťažkosťami ako sú bolesti brucha, nadúvanie, zápcha, hnačka, syndróm dráždivého čreva, problémami s hmotnosťou, ale aj bolesťami hlavy, kožnými prejavmi ako akné a svrbenie. Ďalšími prejavmi potravinovej intolerancie môžu byť nespavosť, úzkosť, depresie, strata pozornosti, chronická únava, zadržiavanie vody, bolesti kĺbov, astma a pod.
Ak ste na sebe spozorovali niektoré z uvedených ťažkostí z dôsledku konzumácie určitej potraviny a nie ste si istí, či ide o potravinovú intoleranciu, tak je vhodné dať sa vyšetriť. U nás preferujeme spoľahlivú formu kvantitatívneho enzymatického stanovenia špecifických IgG protilátok testomRADISCREEN ® Spec. IgG Foodscreen. Viac o tejto metóde, ako aj cene za jednotlivé vyšetrenia sa dočítate tu: