Fagylalt. Egy nyári finomság, amely nemcsak a kicsiknek, hanem a felnőtteknek is örömet okozhat. Ugyanakkor rejteget érdekességeket is, pedig az az érzésünk, hogy ősidők óta velünk van. Tudja, milyen fajta?
Tudtad, hogy valójában senki sem tudja, hogyan jött létre a fagylalt? Jégből vagy hóból készült csemege volt, és az emberek gyakran mézzel vagy gyümölccsel egészítették ki. Az első hivatalos fagylaltrecept 1668-ból származik. Az arisztokrata Anne Fanshawe a már említett jég mellett narancsvirágot, illetve szerecsendiót és ámbrát is használt – egy olyan anyagot, amelyet a bálnák emésztőrendszerében állítanak elő. A jégkrém nagyüzemi célú előállítása és értékesítése csak 1851-ben kezdődött meg Bostonban.
Egy kedvenc klasszikus
A fagylalt egyfajta luxuscikk volt. Csak a gazdagok engedhették meg maguknak , ritkaság volt, egyfajta egzotikus desszert. Bár régen csak gyümölcs vagy virág volt, ma már sok más és érdekes ízesítésű: fokhagyma, szalonna, torma, wasabi vagy polip. Úgy tűnik, egyesek ezt a fagylaltot is szeretik.
Az emberek azonban klasszikusak: a statisztikák szerint a vanília a legnépszerűbb íz, amelyet szorosan követ a csokoládé és az eper.
A jégkrém nagy tiszteletnek örvend a Big Dipperben, ahol 1984-ben Ronald Reagan elnök által életbe léptetett nemzeti jégkrémnapot tartanak. Ez mindig július harmadik vasárnapján van. Az USA termeli a legtöbbet az egész világon. A jégkrémet néha még olyan betegségek esetén, mint a mandulagyulladás vagy torokfájás. Hűsítő hatása enyhítheti a fájdalmat. De ez nem gyógymód!
Ma azonban nehéz megkülönböztetni ezt a könnyű nyári csemegét az egészséges fagylalttól.
Csakúgy, mint más finomságok, ez is káros lehet, és sok E-t tartalmazhat. De nem kell kétségbeesni. Tanácsadónk, Zuzka elkészítette a FIT fagylalt gyors receptjét , amelyet otthon is könnyedén elkészíthet.
Mire lesz szüksége?
- a kedvenc NutriFood koktélod, attól függően, hogy milyen fagylaltra vágysz
- apróra vágott rúddarabok
Ezután készítse el a koktélt shakerben, bármilyen edényben vagy jégkrémformában.
Helyezze a keveréket, ízletes fehérjeszeletdarabokkal kiegészítve, a hűtőszekrénybe.
És kész a fagylalt! Mindenekelőtt ízletes és egészséges.
Források: https://www.factretriever.com/ice-cream-facts, NUTRI FOOD PLAN
ZUZANA ČIČMANSKÁ
NUTRI FOOD PLAN tanácsadó központok Detván, Besztercebányán és Lovcán
NutriFood fagylaltjaink abban is nagyszerűek, hogy fogyókúrás programjaink során is fogyaszthatja őket. Emellett a fagylaltunk a szervezetünknek szükséges vitaminok, ásványi anyagok és nyomelemek ajánlott napi adagjának akár 33%-át is tartalmazza. Egyébként tudta, hogy a NutriFood fagylaltunk csak 129 kalóriát tartalmaz, míg a standokon kapható normál fagylalt (2 gombóc) akár 209 kalóriát is tartalmazhat?
