Ugrás a tartalomhoz 
A vércsoportdiéta hasznos eszköz lehet ahhoz, hogy jobban megértsük, mely élelmiszerek előnyösek az egyes vércsoportok számára, és melyeket kell kerülni. Ismerje meg, hogy vércsoportja alapján milyen élelmiszerek lehetnek előnyösek az Ön számára.
Mi az a vércsoport diéta?
A vércsoport szerinti étkezés korunk egyre nagyobb népszerűségnek örvendő jelensége. A 90-es évekre nyúlik vissza.
A vércsoportok szerinti étkezés módját Peter J. D’Adamo természetgyógyász alkotta meg 1996-ban. A diéta alapgondolata az, hogy minden vércsoporthoz más-más típusú anyagcsere társul. Minden vércsoport másképp képes feldolgozni az ételeket és a táplálékot, ezért az étrendet ennek megfelelően kell beállítani.
Ezen elmélet szerint az emberek vércsoport szerinti felosztása A, B, AB és 0. Ezután kategorizálja, hogy mely élelmiszerek előnyösek egy adott vércsoport számára, melyek semlegesek, és melyeket kell kerülni egy adott vércsoport számára.
Az egyik fő ok, amiért az embernek a vércsoportjának megfelelően kell étkeznie, a genetikai örökség.
Az A vércsoport szerinti étrend – növényi alapú étrend alapként
Ezen elmélet szerint az A vércsoportú embereknek vegetáriánus étrendet kellene követniük. A vércsoportdiéta az A vércsoportúaknak több gyümölcs, zöldség, teljes kiőrlésű gabona és növényi fehérje fogyasztását javasolja. Ezzel szemben kerülniük kell a vörös húst, a tejtermékeket és bizonyos gabonaféléket, amelyek megterhelhetik az emésztőrendszerüket.
A B vércsoport szerinti étkezés – kiegyensúlyozott étrend
A B vércsoportú étrendet tartják a legkiegyensúlyozottabbnak, mivel sokféle élelmiszert tartalmaz, beleértve a tejtermékeket, a húst, a halat és a zöldségeket. Célszerű azonban korlátozni a csirkehúst, egyes gabonaféléket és hüvelyeseket, amelyek emésztési problémákat okozhatnak. Alkalmas például a bárány, a lazac, a zöldségek és az emésztést segítő tejtermékek.
AB vércsoport szerinti étrend – az A és B csoport kombinációja
Az AB vércsoport a legújabb, és egyesíti az A és B csoport tulajdonságait. Az AB vércsoportú étrend a növényi és állati eredetű élelmiszerek kiegyensúlyozott bevitelét ajánlja. A hal, a tofu, a tejtermékek és a zöldségek megfelelőek, míg a vörös húsokat és egyes hüvelyeseket jobb korlátozni. Ennek a csoportnak rugalmasabbak az étrendi lehetőségei, de fontos, hogy jó minőségű és könnyen emészthető ételeket válasszunk.
0 vércsoportú étrend – magas fehérjebevitel
A 0 vércsoportú étrend az állati fehérjék magas bevitelére összpontosít, mivel ez a vércsoport a történelmi vadászokhoz és gyűjtögetőkhöz kötődik. Az ilyen vércsoportú embereknek előnyben kell részesíteniük a húst, a halat és a zöldségeket, miközben kerülniük kell a gabonaféléket, a tejtermékeket és a hüvelyeseket. Ez az étkezési mód előnyös lehet az aktív emberek számára, akiknek nagyobb fehérjebevitelre van szükségük az izomtömeg és az energia fenntartásához.
A vércsoportok szerinti étkezésnek vannak ellenzői és támogatói. Ez azonban még mindig egy olyan táplálkozási mód, amelyet folyamatosan kutatnak és kiegészítenek. A szakértők szerint jelenleg nincs bizonyíték arra, hogy a vércsoportdiéta követése bármilyen egészségügyi előnnyel járna.
Befolyásolja a vér a diétát?
Ismerünk különböző típusú diétákat. Keto diéta, fehérje diéta, szénhidrát diéta vagy különböző más típusok. Ami a vércsoport szerinti étrendet illeti, számos publikáció és tanulmány nem talált bizonyítékot arra, hogy a vércsoport szerinti étkezés hatékony fogyókúrás stratégia lenne. Abban azonban igazuk van az elmélet szerzőinek, hogy ami az egyik ember számára hasznos lehet, az a másik számára káros lehet.
A vércsoport különösen nem befolyásolja, hogy fogysz-e. D’Adamo szerint, amikor a vér kapcsolatba kerül egy bizonyos táplálékkal, bizonyos kémiai reakciók játszódnak le, amelyek egy bizonyos fehérjéhez, egy lektinhez kötődnek.
A lektinek az élelmiszerekben található fehérjék, amelyek magukhoz kötik a glükózt. Állítólag közvetlen hatással vannak a vérre és az emésztőrendszerre, de ez az állítás csak részben igaz.
Túlzott fogyasztásuk megzavarhatja az emésztést. A lektinek azonban szinte minden étrendben megtalálhatóak, és ami fontos, nem kapcsolódnak semmilyen vércsoporthoz. A szervezetünk viszont hozzászokott a lektin jelenlétéhez az élelmiszerekben, így fel tudjuk dolgozni.
Már a biológia órákon mindenki megismerte a vér szerepét: az oxigén, a tápanyagok vagy a hulladékok szállítása, a test hőmérsékletének szabályozása, és a fehérvérsejtek formájában a különböző fertőzések elleni védekezés a sérülések során. A vérnek azonban semmi köze a fogyáshoz.
Hatékony és egészséges a vércsoportdiéta?
Ez a fajta vércsoportdiéta nem veszi figyelembe az egyének közötti egyéni különbségeket sem. Lehet, hogy Önnek A vércsoportja van, de ugyanakkor különböző típusú allergiái, intoleranciái vagy egyéb betegségei, például cukorbetegsége is lehetnek.
A vércsoportdiéta azonban nem engedi meg a kivételeket, és ez problémát jelenthet. Lehet 0 vércsoportú és sportoló is. Erősportolóként a 0-s vércsoportú sportolóknak megfelelő ételelosztás lehet, de állóképességi sportolóként korlátozottak lennének a lehetőségei.
Tehát nem a kiegyensúlyozott étrendről van szó. Ha megnézzük a listákat, első pillantásra nyilvánvalóvá válik, hogy gyakran egészséges, ásványi anyagokban, vitaminokban gazdag táplálkozású élelmiszereket tiltanak be. Ennek a diétás elméletnek a szigorú betartása fontos tápanyagok hiányához vezethet.
Ha azonban egy olyan személy, aki egészségtelenül táplálkozik, és nagy arányban fogyaszt iparilag feldolgozott élelmiszereket és gyorséttermi ételeket, megváltoztatja étrendjét, és a vércsoportjának megfelelően kezd el étkezni, annak minden bizonnyal pozitív hatása lehet az egészségére. Ez a változás elsősorban az elfogyasztott ételek kalóriaértékét csökkentené.
A legnagyobb előnye azonban az lenne, ha a változás elsősorban a tiszta, iparilag nem feldolgozott, finomított cukor és egészségtelen hidrogénezett zsírok nélküli összetevők beépítésére vonatkozna.
Az ilyen étrendben nagyobb mennyiségű gyümölcs és zöldség is ajánlott, ami az eredeti étrendjében nem volt elegendő.
Ha azonban fogyásról van szó, a vércsoport szerinti étkezés nem jár kedvező eredményekkel. Fogyás vagy testmozgás során fontos, hogy elegendő , tápanyagban kiegyensúlyozott ételt fogyasszon, hogy a szervezetének megadja, amire szüksége van.
Ezért, ha valaki elsősorban a diétára vagy a fogyásra akar összpontosítani, fontos, hogy kipróbáljon egy másik módszert vagy más fogyókúrás programokatamelyek hatékony eredményt hoznának.
